Для профессионального хранения
Polair CM105-S предназначен для хранения охлаждённых продуктов на кухнях, в магазинах, производственных помещениях и зонах подготовки. Верхнее расположение агрегата уменьшает попадание пыли с пола и облегчает доступ при обслуживании.
Стабильная температура
Динамическая система распределяет холодный воздух по объёму шкафа и поддерживает диапазон от 0 до +6 °C. Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +40 °C и влажности до 80%.
Оснащение
Шкаф комплектуется четырьмя полками размером 595 × 455 мм, каждая выдерживает до 40 кг. Предусмотрены электронный блок управления, внутреннее LED-освещение, замок и автоматическая оттайка с испарением конденсата.
Переставляемые полки позволяют адаптировать внутреннее пространство под упаковки разной высоты. При загрузке нельзя перекрывать каналы циркуляции воздуха: это создаёт зоны с неодинаковой температурой.
Корпус и подключение
Обшивка выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Питание — 230 В, хладагент — R290. Для нормального охлаждения агрегата необходимо обеспечить вентиляционные зазоры.
R290 относится к горючим хладагентам, поэтому ремонт холодильного контура выполняют специалисты с подходящим оборудованием. Шкаф подключают к исправной розетке с заземлением без бытовых удлинителей.
Ежедневная эксплуатация
Перед загрузкой шкаф выводят на рабочую температуру. Горячие продукты предварительно охлаждают, дверь не оставляют открытой надолго, а уплотнитель регулярно очищают. Эти меры уменьшают нагрузку на агрегат и помогают стабильно удерживать диапазон 0…+6 °C.
